Ghoriba (biscuits à la cannelle)
🛒 Ingrédients
- 375 g farine
- 200 g beurre
- 2 cuillères à soupe fleur d'oranger
- 75 g sucre glace
- cannelle en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer votre four à th 6 (180°C).
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2
Dans une casserole, faire fondre le beurre.
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3
Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre.
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4
Ajouter le beurre fondu, et les 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger.
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5
Mélanger avec 1 cuillère en bois, et pétrir la pâte, pendant 1 à 2 min, pour qu'elle possède un aspect lisse.
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6
Prendre un peu de pâte, et confectionner une boule. L'aplatir avec la paume de la main, sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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7
Enfourner pendant environ 20 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.