Glaçage royal pour déco polystirène
🛒 Ingrédients
- 500 g sucre glace
- 100 g blanc d'oeuf
- jus de citron ou vinaigre blanc
👨🍳 Préparation
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1
Melanger au batteur les blancs et le sucre jusqu'à obtenir la consistance d'une meringue ferme et lisse puis y ajouter quelques gouttes de citron ou de vinaigre pour blanchir le tout.
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2
Cette préparation sert à décorer des panneaux de polystirène pour les repas de fete.
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3
Appliquer à la spatule façon crépi et laisser sécher à l'air libreje l'ai fait avec un panneau de poly que j'ai coupé en forme de croissant de lune et que j'ai collé ensuite sur un autre morceau qui m'a servi de socle.
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4
Super effet comme support de la pièce montée.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.