Glacage tous goûts et couleurs
🛒 Ingrédients
- colorant alimentaire
- 3 cuillères à soupe sucre glace
- eau de vie, jus de citron, fleur d'oranger, chocolat ...)
👨🍳 Préparation
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1
Pour le glaçage des petits gâteaux de Noël (ou autre pâtisserie) on mélange le sucre glace et quelques gouttes de jus de citron et 2 ou 3 gouttes de colorant alimentaire jaune (idéal pour les anges ou les étoiles).
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2
Idem pour la fleur d'orange avec du jaune et du rouge pour faire orange.
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3
Le préféré de la famille c'est quelques gouttes d'eau de vie et du colorant vert pour faire les sapins.
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4
Pour les bottes ou les oursons, faire fondre un carré de chocolat noir avec quelques gouttes d'eau et le sucre glace.
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5
Important:
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6
Le mélange ne doit pas être trop liquide, il faut que le glaçage soit crémeux, il durcira au séchage.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.