Glace au yaourt et aux fruits
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 barquette de framboises
- mûres
- myrtilles (selon les goûts)
- 6 petits suisses natures
👨🍳 Préparation
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1
Dans un saladier, mélanger les petits suisses et le miel.
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2
Conserver les pots des petits suisses et les laver, ils serviront de moules pour les glaces.
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3
Au fond de chaque moule petit pot vide, disposer des morceaux de fruits, couvrir de yaourt, placer un bâtonnet en bois dans chaque pot et déposer quelques fruits entiers.
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4
Réserver au congélateur (au moins 2h).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.