Glace au yaourt pour les enfants
🛒 Ingrédients
- 3 yaourts
- 1 cuillère à soupe miel
- 10 fraises
- 1 banane
- 2 abricots (ou une pêche)
👨🍳 Préparation
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1
Mettre les yaourts dans une jatte et mélanger avec le miel.
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2
Répartir dans 3 bols.
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3
Écraser les fraises et mélanger avec un premier bol.
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4
Écraser la banane et mélanger avec le 2ème bol.
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5
Écraser la chair des fruits jaunes et mélanger avec le contenu du 3ème bol.
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6
Répartir dans des petits pots en alternant les couches fraise, banane et pêche sans qu’elles ne se mélangent.
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7
Planter au centre des cuillères en bois. Mettre au congélateur au moins 4h.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.