Gourmandise aux amandes
🛒 Ingrédients
- 20 g farine
- 50 g beurre
- 100 g amandes en poudre
- 100 g sucre glace
- 2 oeufs
- 15 g cacao
- 50 g amandes effilées
👨🍳 Préparation
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1
Faites fondre le beurre. Réservez.
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2
Dans un bol, mélangez la poudre d'amandes, le sucre et les oeufs un par un. Incorporez la farine, le cacao et le beurre fondu en dernier. Laissez reposer 1/2 heures.
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3
Préchauffez le four à thermostat 7 (210°C).
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4
Etalez les caissettes sur une plaque de four.
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5
Remplissez-les du mélange. Parsemez d'amandes effilées. Faites cuire pendant 6 à 7 mn, puis laissez refroidir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.