Granola au chocolat
🛒 Ingrédients
- 25 g cacao en poudre
- 45 g miel
- Ingrédient incontournable 65 g de chocolat ou pépites de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 65 g chocolat ou pépites de chocolat
- 1 pincée sel
- 90 g flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe huile de coco
- 25 g cassonade
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C.
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2
Dans un saladier, mélanger le sucre, le miel, le cacao en poudre, l'huile de coco fondue, et le sel.
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3
Dans un second saladier, verser les flocons d'avoine.
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4
Ajouter le mélange précédent sur les flocons d'avoine. Mélanger bien.
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5
Verser la préparation sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé, ou directement dans un moule à gâteau.
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6
Enfourner pour 15 à 20 minutes. Surveiller fréquemment le granola, et le mélanger régulièrement afin d'éviter qu'il ne brûle.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.