Granola maison sain et croustillant au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 60 ml miel
- 1 pincée sel
- 300 g flocons d'avoine
- 100 g amandes
- 50 g graines de chia
- 3 cuillères à soupe huile de coco
- 1 cuillère à café cannelle
- 100 g fruits secs
👨🍳 Préparation
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1
Dans un grand saladier, mélangez les flocons d’avoine, les noix et les graines. Saupoudrez de cannelle et ajoutez une pincée de sel pour intensifier les arômes. Remuez soigneusement afin que tous les ingrédients soient bien mélangés.
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2
Dans un autre récipient, mélangez l’huile de coco fondue et le miel, jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez ce mélange sur les ingrédients secs et mélangez bien pour enrober uniformément les flocons et les noix.
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3
Répartissez le granola de manière égale dans le panier. Si nécessaire, préparez-le en plusieurs parties pour ne pas surcharger le Airfryer. Laissez cuire environ 10 minutes à 180°C, en agitant à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
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4
Une fois la cuisson terminée, laissez le granola refroidir entièrement avant d’ajouter les fruits secs.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.