Granola peu sucré
🛒 Ingrédients
- 3 cuillères à soupe noix de coco rapée
- 25 g miel ou sirop d'érable
- 100 g flocons d'avoine
- 15 g amandes
- 15 g noisettes
- 5 g pavot
- 1 pot compote sans sucres ajoutés
- 2 cuillères à soupe jus d'orange
- 15 g huile de coco
👨🍳 Préparation
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1
Faire le sirop : dans une casserole faire chauffer à feu doux le miel, l'huile de coco, le jus d'orange et la compote.
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2
Pendant ce temps, concasser les amandes et les noisettes.
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3
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, mélanger les amandes et noisettes concassées avec les flocons d'avoine, la coco râpée et les graines de pavot.
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4
Verser le sirop sur le mélange et mélanger soigneusement pour bien enrober les flocons.
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5
Etaler uniformément le mélange sur la plaque et enfourner pendant 40 min à 140°C / th5
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6
Mélanger au milieu de la cuisson.
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7
Vous pouvez ajouter des fruits séchés au granola après la cuisson.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.