Gratin Dauphinois pas cher
🛒 Ingrédients
- 2 Bouillon KUB® OR MAGGI®
- -4600 g de pomme de terre
- 100 ml lait demi-écrémé
- 200 ml crème liquide
👨🍳 Préparation
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1
Pour votre recette de gratin Dauphinois: préchauffez votre four à 200°C. Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
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2
Beurrez un plat à gratin. Répartissez les pommes de terre dans le plat.
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3
Faites chauffer sur feu doux, le lait, la crème avec le bouillon Kub Or, mélangez.
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4
Versez sur les pommes de terre et faites cuire dans votre four 30 minutes environ.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.