Gratin de courgettes pas cher
🛒 Ingrédients
- 2 cubes de Bouillon KUB® OR MAGGI®
- 4 courgettes
- 1 briquette de béchamel
- 1 gousse ail
- 100 g fromage râpé
👨🍳 Préparation
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1
Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Placez-les dans un saladier avec la gousse d'ail épluchée, filmez le saladier et faites cuire 8 minutes dans votre four à micro-ondes à 900W. Egouttez-les.
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2
Emiettez les cubes de bouillon dans la béchamel. Répartissez une couche de courgettes, ajoutez de la béchamel, du fromage.
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3
Préchauffez votre four à 200°C. Alternez les couches, terminez par une couche de béchamel et d'emmental. Faites cuire au four 30 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.