Gratin de courgettes, pommes de terre, hachis
🛒 Ingrédients
- 2 oignons
- 3 courgettes
- beurre
- sel / poivre
- 2 gousses ail
- 1 kg viande hachée
- 5 pommes de terre
- parmesan
👨🍳 Préparation
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1
On fait revenir les oignons avec l'ail et le hachis assaisonné.
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2
Puis on coupe les courgettes et les pommes de terre en rondelles.
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3
On recouvre le fond d'un plat avec la viande hachée et on le recouvre avec les pommes de terre et les courgettes.
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4
On met un peu de beurre au dessus et parsemer le tout avec du parmesan.
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5
A faire cuire 45 min à 200°C.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.