Gratin de Gnocchis et baguette à l'ail au Airfryer

🛒 Ingrédients

• 2 cuillères à soupe huile d'olive
• 3 cuillères à soupe beurre fondu
• 250 g tomates cerise
• 1 courgette
• 125 g mozzarella
• 2 gousses ail
• 500 g gnocchi
• 1 cuillère à café épices italiennes
• 4 branches persil plat
• 1 baguette

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Lavez et coupez la courgette en demi-lunes fines. Coupez la mozzarella en petits morceaux. Épluchez et hachez l'ail.

2. 2

   Mettez les gnocchi, les tomates, la courgette, la moitié de l'ail haché, l'huile d'olive, la mozzarella, l'assaisonnement italien et du sel à votre convenance dans l'accessoire de cuisson type four, puis mélangez bien.

3. 3

   Lavez et hachez finement le persil.

4. 4

   Coupez la baguette en deux et faites des entailles très profondes tous les 2 cm dans chaque moitié, sans couper jusqu'au bout. Mélangez le beurre, le reste de l'ail, le persil et du sel selon votre goût, puis appliquez ce mélange dans les entailles et sur le dessus du pain.

5. 5

   Mettez la baguette dans le panier de gauche. Placez l'accessoire de cuisson dans le panier de droite. Réglez la cuisson pour 7 minutes à 180°C pour le panier de gauche et pour 30 minutes à 160°C pour le panier de droite. Appuyez sur le bouton de la fonction durée et lancez la cuisson en remuant les gnocchi à mi-cuisson.

6. 6

   Retirez de l'appareil et servez.

❓ Questions fréquentes

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