Gratin de pommes de terre au Mont d'or
🛒 Ingrédients
- poivre
- lardons
- 1 kg pomme de terre
- 500 g mont d'or
👨🍳 Préparation
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1
Eplucher et faire cuire les pommes de terre à l'eau.
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2
Une fois les pomme de terre cuites, les mettre dans un plat à gratin avec les lardons.
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3
Saler, poivrer, puis recouvrir de mont d'or coupé en morceaux.
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4
Mettre au four à 210°C (thermostat 7) pendant 30 min.
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5
Servir dès la sortie du four, avec une salade verte.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.