Gratin de Pommes de Terre Rapide au Four
Un plat réconfortant en un clin d'œil
Ce gratin de pommes de terre est parfait pour les soirées fraîches. Préparez-le en moins de 20 minutes avec des ingrédients simples et savoureux.
🛒 Ingrédients
- 600 g Pommes de terre
- 200 ml Crème fraîche
- 100 g Comté râpé
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 pincée Sel
- 1 poivrée Poivre
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
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2
Lavez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
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3
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre. Saupoudrez d'un peu de sel et de poivre, puis versez une partie de la crème fraîche et parsemez de Comté râpé.
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4
Répétez l'opération avec le reste des ingrédients jusqu'à épuisement.
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5
Arrosez légèrement du mélange huile d'olive et un peu d'eau pour éviter que cela ne brûle. Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et les pommes de terre tendres.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.