Gratin tomate courgette feta et basilic
🛒 Ingrédients
- huile d'olive
- 4 courgettes
- 6 tomates
- 100 g feta
- 2 gousses ail
- 1 bouquet de basilic
- poivre
👨🍳 Préparation
-
1
Laver les courgettes et les tomates et les couper en rondelles.
-
2
Eplucher et hacher finement les gousses d’ail.
-
3
Huiler un plat à gratin et y disposer les légumes en alternant courgette et tomate. Disposer des feuilles de basilic régulièrement entre deux rondelles de légumes. Saler et poivrer Parsemer d’ail et de feta émiettée.
-
4
Enfourner 30 minutes à 180°C à l’Airfryer.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.