Griffes de loup (spécial enfant)
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 125 g beurre
- 1 pincée sel
- 1 cuillère à café huile de tournesol
- 1 oeuf
- 125 g sucre en poudre
- 1 pincée cannelle
- amandes effilées
👨🍳 Préparation
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1
Fais préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Demande à l'un de tes parents de le faire avec toi.
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2
Casse l'oeuf dans un saladier, ajoute le sucre, la cannelle et fouette le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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3
Verse le farine dans le saladier.
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4
Remue avec les doigts : tu obtiens une pâte qui ressemble à du sable, normalement.
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5
Ajoute le beurre et pétrie la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne une boule lisse.
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6
Mets un peu de farine sur la table (pour éviter que le pâte colle) et étale ta pâte au rouleau. Elle doit rester assez épaisse.
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7
Découpe des petits rectangles de pâte. Demande à l'un de tes parents de rester à côté de toi. pour cette étape.
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8
Enfonce les amandes effilées à une extrémité. Pose tes griffes de loup sur la plaque du four huilée et fais-les cuire pendant 10 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.