Guacamole au yaourt
🛒 Ingrédients
- 1 yaourt
- 1 oignon
- 1 piment rouge (facultatif)
- poivre
- 1 avocat
👨🍳 Préparation
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1
Eplucher un avocat bien mur, le découper en petits morceaux et l'écraser dans un bol.
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2
Ajouter le yaourt nature et bien mélanger.
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3
Couper la tomate en tout petits dés et mélanger avec l'avocat.
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4
Couper finement un oignon et mélanger.
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5
Selon votre goût, vous pouvez rajouter des touts petits morceaux de piments rouges (attention pas trop quand-même !!!).
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6
Assaisonner selon votre goût de poivre et sel.
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7
A servir avec des chips mexicaines.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.