Guacamolita, Cocktail de l'été
🛒 Ingrédients
- 1 pincée sel (facultatif)
- 8 g outtes de tabasco
- 3 tiges coriandre
- 3 cl jus de citron vert
- 5 cl téquila (facultatif, ce cocktail peut être réalisé en version mocktail)
- 0.25 pièce d' avocat
- 2 cl sirop de sucre de canne
- 3 g laçons
👨🍳 Préparation
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1
À l'aide d'une tranche de citron vert, mouillez le bord du verre et roulez le bord du verre dans du sel (facultatif).
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2
Ouvrez l'avocat, écrasez-en un quart jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée, puis mélangez-le avec la coriandre et la tequila dans un shaker. Ajoutez ensuite le sirop de sucre, le Tabasco, le jus de citron vert et les glaçons puis secouez vigoureusement.
-
3
Remplissez le verre de glaçons et versez le cocktail à travers une passoire. Garnissez avec un brin de coriandre, une tranche de citron vert et une tranche d'avocat .À la vôtre !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.