Hachis d'automne au potimarron
🛒 Ingrédients
- 10 g fromage râpé
- poivre
- 0.5 pot imarron
- 1 cuillère à soupe crème liquide (5%MG)
- 2 steaks hachés
👨🍳 Préparation
-
1
Couper le potimarron en deux grandes parties, puis recouper si besoin pour le cuire à la vapeur durant au moins 20 minutes.
-
2
Déposer le steak haché émietté en fond de plat.
-
3
Avec une cuillère ôter la chair du potimarron, l'écraser avec une fourchette.
-
4
Ajouter la crème, le sel et le poivre à votre convenance.
-
5
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
-
6
Déposer le potimarron dans le plat par dessus le steak. Parsemer de fromage râpé.
-
7
Mettre le plat au four durant 15 min. Déguster.
-
8
Je l'ai accompagné d'une bonne salade verte.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.