Halloumi au piment au barbecue
🛒 Ingrédients
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 cuillères à soupe miel liquide
- 1 cuillère à café piment d'Espelette ou un peu de piment oiseau plus fort à doser comme vous l'aimez)
- 400 halloumi
- 1 piment rouge frais
👨🍳 Préparation
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1
Couper le halloumi en tranches épaisses (environ 1 cm d'épaisseur). Emincer le piment rouge (retirer les petites graines blanches à l'intérieur pour retirer une partie du piquant).
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2
Mélanger le miel, l'huile et les deux piments.
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3
Enduire le fromage de cette préparation.
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4
Laisser mariner au moins 30 minutes.
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5
Faire griller le halloumi 2 minutes de chaque côté.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.