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Hamburger au chèvre

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Préparation
20 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché

🛒 Ingrédients

personnes
  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • 4 pains pour hamburger
  • 8 rondelles de chèvre
  • 4 steaks hachés
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide
  • 1 cuillère à soupe lait
  • feuille de salade
  • sauce hamburger (selon vos goûts)

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Commencer par couper en petits morceaux les 8 rondelles de chèvre, les mettre dans un bol avec le lait et la crème fraiche.

  2. 2

    Mettre le mélange chèvre et la crème sur le côté supérieur du hamburger et mettre de côté.

  3. 3

    Faire cuire le steak haché avec les oignons.

  4. 4

    Pendant ce temps, coupez la tomate en rondelles et mettre les hamburgers sous le grill pendant quelques minutes.

  5. 5

    A la sortie du four, mettre un peu de sauce hamburger sur la face inférieur, mettre un steak haché sur chaque hamburger, l'oignon, quelques feuilles de salade et la tomate.

  6. 6

    Bon appétit !

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

95
kcal / portion
6
portions

Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.

❓ Questions fréquentes

Peut-on préparer cette recette à l'avance ?

La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.

Comment adapter les quantités ?

Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.

Quels ustensiles sont indispensables ?

Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.

Cette recette convient-elle aux débutants ?

La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.

Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?

Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.

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