Hamburger et sa sauce mystérieuse
🛒 Ingrédients
- 1 tomate
- 3 steaks hachés
- feuille de salade
- 6 tranches cheddar
- 3 pains pour hamburger
- Pour la sauce :
- 1 cuillère à café moutarde
- 1 cuillère à café vinaigre blanc ou rouge
- oignon
- poivre
- 1 cuillère à café sucre
- 2 cuillères à soupe mayonnaise
- 1 cuillère à café ketchup
- 2 cornichons
👨🍳 Préparation
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1
Pour commencer prendre un saladier et mettre les oignons, la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, le ketchup, le sucre, le sel, le poivre et couper les cornichons en cubes. Mélanger le tout et mettre le saladier au réfrigérateur.
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2
Toaster les pains à burger au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 5 minutes. Pendant ce temps faire cuire les steaks selon la cuisson désirée. Sortir les pains du four et la sauce du réfrigérateur.
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3
La présentation : ouvrir les pains à hamburger en 2, mettre la sauce, le cheddar, la salade, une rondelle de tomate, le steak haché, puis à nouveau de la salade, une rondelle de tomate, une tranche de cheddar et de la sauce. Fermer le burger avec le pain du dessus.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.