Hamburger tartiflette
🛒 Ingrédients
- 1 reblochon
- 200 g lardons fumés
- 6 pains pour hamburger
- 2 oignons rouges
- mâche
- Pour l'accompagnement
- pomme de terre à rissoler
👨🍳 Préparation
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1
Coupez les pains à hamburger et disposez-les sur des plaques perforées, mie vers le haut
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2
Coupez le reblochon en fines lamelles et disposez vos lamelles sur le fond du hamburger.
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3
Préparez vos pommes de terre : pelez-les, coupez les en fines rondelles et placez-les dans une sauteuse avec de l'huile à couvert et feu doux pour les faire cuire (n'oubliez pas de les remuer régulièrement)
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4
Placez au four vos hamburgers pendant 10mn (jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu)
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5
Pendant ce temps, coupez les oignons en rondelle, faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et assaisonnez la salade.
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6
Montez vos hamburger : placer dans l'ordre sur le fromage vos lardons bien chauds, une rondelle d'oignon et un peu de mâche.
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7
Servez immédiatement avec vos pommes de terre et le reste de la salade.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.