Haricots verts, sauce soja et graines de sésame
🛒 Ingrédients
- 1 oignon
- gingembre en poudre
- 3 cuillères à soupe sésame
- huile
- poivre
- 500 g haricots verts surgelés
- ail (suivant les goûts)
- 6 cuillères à café sauce soja
👨🍳 Préparation
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1
Faire décongeler les haricots verts, au micro-ondes.
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2
Hacher finement les oignons et l'ail. Et les faire revenir dans une poêle, avec l'huile.
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3
Rajouter les haricots verts décongelés, le gingembre en poudre, le sel et le poivre.
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4
Faire cuire pendant 10/15 minutes.
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5
Rajouter de l'eau si necessaire, pour éviter que ça attache.
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6
Rajouter la sauce soja, et faire cuire 5 min.
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7
En fin de cuisson, rajouter les graines de sésame, et faire cuire 2 ou 3 minutes.
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8
Servir chaud.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.