Jello shot Mojito
🛒 Ingrédients
- 8 cl rhum
- 4 feuilles Gélatine
- 4 citrons verts
- 4 cuillères à soupe cassonade
- feuille de menthe
- 6 cl eau gazeuse
👨🍳 Préparation
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1
Faire tremper les feuilles de gélatines dans l'eau froide pour qu'elles ramollissent.
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2
Couper les citrons en 2, dans le sens de la longueur, et retirer la chair en veillant à ne pas abimer la peau des citrons.
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3
Ecraser la chair pour en récupérer le jus. Porte le jus à ébullition avec l'eau gazeuse et le sucre.
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4
Hors du feu, ajouter les feuilles de gélatines essorées. Mélanger. Ajouter les feuilles de menthe et le rhum. Bien mélanger.
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5
Verser la préparation dans les coques de citron. Parsemer de quelques feuilles de menthe.
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6
Réserver minimum 3h au frais puis couper en quartier avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.