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Jus citron concombre à la centrifugeuse

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Préparation
5 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché ✅ Vegan 🧊 Sans lactose 🌾 Sans gluten

🛒 Ingrédients

personnes
  • 8 feuilles menthe
  • 1.5 concombre
  • 0.5 citron
  • 10 cl eau gazeuse

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Préparez des glaçons à la menthe : disposez une feuille de chaque compartiment du bac à glaçons, ajoutez de l'eau et mettez au congélateur.

  2. 2

    Pelez à vif le citron et retirez la peau du concombre. Passez le tout à la centrifugeuse. Ajoutez ensuite l'eau gazeuse et les glaçons à la menthe.

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

95
kcal / portion
6
portions

Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.

❓ Questions fréquentes

Peut-on utiliser des fruits surgelés ?

Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.

Comment choisir des fruits bien mûrs ?

Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.

Cette recette est-elle vegan ?

Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.

Puis-je adapter la quantité de sucre ?

Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.

Combien de temps se conserve cette préparation ?

Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.

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