Jus d' abricot maison
🛒 Ingrédients
- 11 abricots dénoyautés
- sucre
- 20 cl jus d'orange
- 15 cl eau
👨🍳 Préparation
-
1
Commencer par laver et dénoyauter les abricots. Les découper en petits morceaux et les placer dans le blender.
-
2
Mixer pendant quelques secondes et ajouter le jus d'orange. Remixer pendant quelques secondes et ajouter un peu d'eau. Mélanger la préparation pour obtenir un jus bien uniforme.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.