Jus de pomme chaud de coutinette
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à café vanille liquide (à doser également selon votre goût)
- 1 orange
- 1 l jus de pomme artisanal
- 1 cuillère à café cannelle (à doser selon votre goût)
- 1 citron vert (ou jaune)
👨🍳 Préparation
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1
Couper en fines tranches l'orange et le citron au dessus d'une assiette afin d'en récupérer le jus.
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2
Verser le jus de pomme dans une casserole, y ajouter les agrumes et le jus puis mettre sur feu doux.
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3
Ajouter la cannelle et la vanille remuer de temps en temps. Attention, le mélange ne doit pas bouillir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.