Kéfir à l'eau
🛒 Ingrédients
- 80 g sucre par litre d'eau
- 2 figues sèches
- 80 g kéfir par litre d'eau
- 1 rondelle de citron
👨🍳 Préparation
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1
Mettre dans le récipient tous les ingrédients.
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2
Il est préférable de faire fondre le sucre avant.
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3
Remplir d'eau avec la quantité que vous désirez obtenir.
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4
Quand les figues remontent en surface, la boisson est prête.
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5
1 fois par jour en hiver et plus souvent en été (je le fais qu'une fois par jour, été ou hiver) Jetez les figues et le citron.
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6
Filtrez le reste dans une passoire métallique.
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7
Conservez-le dans une bouteille à capsule hermétique genre bouteille de bière que vous placerez au réfrigérateur.
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8
Commencer à le consommer le lendemain.
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9
Faire uniquement la quantité que l'on consomme par jour.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.