Kit pour cookies de Noël
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 1 cuillère à café bicarbonate
- 1 cuillère à café levure chimique
- 100 g sucre de canne
- 100 pépites de chocolat
- 100 g flocons d'avoine
👨🍳 Préparation
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1
Dans un récipient, mélanger la farine, la levure et le bicarbonate. Verser le mélange dans un pot à confiture. Tasser avec le dos d'une cuillère à soupe.
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2
Ajouter dans l'ordre : les flocons d'avoine, tasser, le sucre blanc, tasser, le sucre roux, tasser et les pépites de chocolat, tasser.
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3
Fermer le pot et décorer.
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4
Les produits frais à rajouter pour réaliser les cookies 125 g de beurre mou 1 gros œuf 1 cuillère à soupe de vanille liquide
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5
Préchauffer le four à 180°C. Verser le contenu du bocal dans un saladier. Ajouter le beurre mou, l'œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide.
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6
Mélanger et former des boules de la taille d’une balle de golf. Vous pouvez utiliser une cuillère à boule de glace pour des cookies bien réguliers. Les mettre sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 13 à 15 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.