Kruszanek (Pologne)
🛒 Ingrédients
- 500 g farine (ordinaire)
- 200 g sucre
- 2 paquets de levure
- 1 pincée sel
- 200 g margarine
- 3 oeufs entier
- 0.5 l confiture de groseille
- 0.75 cuillère de café ) d'extrait d'amande amère
👨🍳 Préparation
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1
Mettre la farine dans une terrine, mélanger la levure et le sel. Y faire un trou et y verser le sucre.
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2
Après avoir versé l'extrait d'amande amère, mélanger le tout en incorporant les oeufs et la margarine.
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3
Pétrir le tout (avec les mains), graisser un moule, le fariner légèrement, mettre une couche de pâte, et mettre la confiture avant de recouvrir avec le reste de la pâte.
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4
Faire cuire pendant 45 mn au four (thermostat 6 ou 7, température 180°C).
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5
Rajouter un gobelet d'eau pour faire monter le gâteau.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.