L'omelette tendresse...
🛒 Ingrédients
- 100 g lardons fumés
- 2 oignons de taille moyenne
- 1 poivron vert
- gruyère râpé
- tomates cerise
- 6 oeufs
- 3 champignons de Paris
👨🍳 Préparation
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1
Peler et découper l'oignon en petits bouts.
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2
Découper le poivron en lamelles
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3
Faire dorer le tout à la poêle.
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4
Rajouter les lardons un peu plus tard, puis les champignons finement coupés, à feu vif.
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5
Lorsque la poêlée est grillée, battre les oeufs, et les ajouter dans la poêle, en baissant le feu.
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6
Une fois l'omelette bien prise, saupoudrer généreusement de gruyère râpé.
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7
Couper en deux les tomates cerises, et les rajouter en formant un motif... selon votre coeur!
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8
Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.