La "Racliflette" (ou comment faire un plat savoureux avec ses restes de raclette)
🛒 Ingrédients
- 1 oignon
- poivre
- raclette
- pomme de terre
- fromage à raclette
- 80 cl crème entière
👨🍳 Préparation
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1
Émincer et faire revenir l'oignon avec une noisette de beurre.
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2
Couper les pommes de terre restantes de votre raclette en dés, les disposer dans un plat. Ajouter l'oignon revenu.
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3
Ajouter vos restes de fromage à raclette.
-
4
Enfin recouvrir de crème, saler et poivrer. Puis enfourner 30 min à 180°C (thermostat 6).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.