La Super Méga Pizza de Simon Super Lapin
🛒 Ingrédients
- 1 pâte à pizza ahah
- 1 pot délicieuse sauce tomate
- 2 superbe mozzarella
- 5 pimpantes olives dénoyautées
- 6 feuilles joli basilic
- belle huile d'olive
- beau sel
👨🍳 Préparation
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1
Demande à un adulte de préchauffer ton four à 200°C (thermostat 6-7).
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2
Mets de l'huile sur une plaque allant au four puis étales dessus la pâte à pizza.
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3
Ensuite mets 4 cuillères à soupe de sauce tomate en l'étalant sur toute la pâte.
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4
Avec un couteau à bout rond et sous la supervision d'un adulte (ou avec son aide), coupe la mozzarella en tranches.
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5
Pose une tranche entière de mozzarella sur la pâte. Coupe une autre rondelle de mozzarella en 2 pour faire les oreilles.
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6
Coupe les olives en rondelles. Utilise 2 rondelles entières pour faire yeux et une rondelle coupée en 2 pour faire la bouche et le nez. Recommence avec le reste de mozzarella pour avoir plein de lapins sur la pizza.
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7
Décore de basilic, arrose d'huile d'olive et saupoudre de sel.
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8
Demande à un adulte de cuire la pizza pendant 16 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Comment savoir si la viande est bien cuite ?
Utilisez un thermomètre de cuisine : 63 °C pour le porc, 74 °C pour le poulet, 57 °C pour un bœuf rosé.
Peut-on préparer ce plat la veille ?
Oui, les mijotés et rôtis sont souvent meilleurs le lendemain une fois les saveurs bien développées.
Quelle est la meilleure façon de réchauffer la viande ?
À feu doux avec un peu de bouillon ou de sauce pour éviter qu'elle ne se dessèche.
Puis-je remplacer la viande par une alternative végétale ?
Oui, le tofu ferme, le seitan ou le tempeh sont d'excellents substituts selon la recette.
Comment attendrir une viande tough ?
Faites-la mariner 12 h avec un acide (citron, vinaigre) ou utilisez une cuisson longue à basse température.