La Vinaigrette à Juliette
🛒 Ingrédients
- vinaigre balsamique
- huile d'olive
- moutarde
- pincée de poivre noir
- pincée de sel fin
👨🍳 Préparation
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1
(La quantité d'huile d'olive est toujours multiplié par 2 en fonction du vinaigre balsamique.)
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2
- Pour 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique, je mets 2 cuil. à soupe d'huile d'olive.
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3
- Pour 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique, je mets 4 cuil. à soupe d'huile d'olive. Etc...
-
4
- Quand vous avez mis le vinaigre avec l'huile, ajoutez une cuil. à soupe ou à café en fonction de votre goût. Puis le poivre et le sel.
-
5
- Mélangez. C'est fait !!!
-
6
- On se sert plus de la vinaigrette pour la manger avec de la salade, mais on peut la manger avec des entrées et des surimis !!! :b
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.