Lait à la vanille
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 gousse vanille
- 1 l ait , selon votre goût, entier, écrémé ou demi-écrémé. (de préférence en bouteille plastique que vous réutiliserez à la fin de la recette)
- 1 sachet sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Dans une casserole, verser le lait, puis mettre le sucre, le sucre vanillé.
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2
Fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et la mettre dans le lait.
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3
Laisser chauffer pendant 5 min à feu doux pour que le lait n'attache pas dans la casserole tout en remuant au fouet pour bien mélanger les grains de vanille.
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4
Verser le lait vanillé dans la bouteille de lait,
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5
pour plus de goût, mettre aussi la gousse de vanille.
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6
Laisser tiédir un peu avant de déguster si vous aimez le lait chaud.
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7
Si vous préférez le laid froid, laisser refroidir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.