Langues de chat
🛒 Ingrédients
- 60 g beurre
- 60 g farine
- 2 g outtes de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g sucre en poudre
- 2 blancs d'oeuf
👨🍳 Préparation
-
1
Travailler le beurre pour le rendre crémeux,
-
2
ajouter le sucre, la vanille et la farine.
-
3
Bien mélanger.
-
4
Incorporer les blancs d'oeufs.
-
5
Beurrer la plaque du four et la fariner. Mettre la pâte dans une poche a douille. Etaler des bâtonnets de pâte suffisamment espacés sur la plaque.
-
6
Faire cuire 7 à 8 min à four chaud (200°C). Décoller aussitôt et faire refroidir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.