Langues de chat au chocolat
🛒 Ingrédients
- 60 g beurre
- 60 g farine
- Ingrédient incontournable 60 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 60 g chocolat
- 2 g outtes de vanille ou 1 sachets de sucre vanillé (2 si vous voulez plus le gout de vanille
- 60 g sucre en poudre
- 2 blancs d'oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Travaillez le beurre pour le rendre assez cremeux puis ajouter le sucre en poudre, la farine et la vanille et le chocolat fondu.
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2
Bien Melanger. Incorporez les blancs d'oeufs.
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3
Beurrez la plaque du four et la fariner ou mettre du papaier cuisson (sulfurisé). Mettre la pate dans une poche à douille. Etaler des batonnets de pate bien espacés sur la plaque
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4
Faire cuire 7 à 8 min à four chaud (200°C).
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5
Decoller aussitôt et faire refroidir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.