Lasagnes au thon
🛒 Ingrédients
- lasagnes
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 1 pot sauce tomate
- 1 petit pot de crème fraîche
- gruyère râpé
- poivre
- 1 gousse ail
- 1 petite boîte de champignon
- 1 g rosse boîte de thon
- herbes de Provence
👨🍳 Préparation
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1
Faire revenir le poivron coupé en lanières, l'ail et l'oignon hachés, sel poivre et herbes de Provence.
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2
Ajouter les champignons, la sauce tomate et la crème fraîche.
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3
Dans un plat allant au four, verser un peu de sauce, disposer une couche de lasagnes, un peu de thon émietté et du gruyère.
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4
Puis recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients, et finir par une couche de gruyère.
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5
Mettre au four à th 7 (210°C), pendant 30 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Faut-il rincer les pâtes après cuisson ?
Non. L'eau de cuisson amidonnée aide la sauce à adhérer. Rincez uniquement pour les salades de pâtes froides.
Combien de sel dans l'eau de cuisson ?
Environ 10 g par litre d'eau (1 bonne cuillère à café bombée). L'eau doit être "aussi salée que la mer".
Peut-on préparer ce plat à l'avance ?
La sauce se prépare 2 jours à l'avance. Les pâtes sont meilleures cuites à la dernière minute.
Comment éviter que les pâtes collent ?
Utilisez suffisamment d'eau, remuez les 2 premières minutes, et incorporez la sauce immédiatement après égouttage.
Peut-on congeler ce plat ?
La sauce seule se congèle très bien. Les pâtes déjà cuisinées ramollissent à la décongélation.