Lasagnes au thon, à la tomate, à la fêta et aux épinards
🛒 Ingrédients
- 1 paquet de lasagnes
- 1 emmental
- gruyère râpé
- huile d'olive
- 400 g tomates pelées
- 200 g coulis de tomate
- 1 boîte thon a l'huile
- 1 sachet épinards surgelés
- 2 boules de mozzarella
- herbes de Provence
👨🍳 Préparation
-
1
Dans un plat, mélanger les tomates pelées coupées en petits dés, le thon égoutté, la moité de la boite de coulis, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
-
2
Dans un autre plat mélanger les épinards préalablement cuits et la fêta coupée en petits morceaux.
-
3
Dans un plat à gratin mettre de l'huile d'olive de façon a recouvrir de fond. Poser des plaques de lasagnes.
-
4
Par dessus, mettre le mélange épinard. Recouvrir à nouveau de plaques de lasagnes. Mettre le mélange tomate-thon. Recouvrir de plaques puis verser le reste de coulis (la couche est très mince) saler, poivrer.
-
5
Mettre des rondelles de mozzarella et le gruyère sur le dessus.
-
6
Cuire au four à 200°C (thermostat 6) pendant 30 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Faut-il rincer les pâtes après cuisson ?
Non. L'eau de cuisson amidonnée aide la sauce à adhérer. Rincez uniquement pour les salades de pâtes froides.
Combien de sel dans l'eau de cuisson ?
Environ 10 g par litre d'eau (1 bonne cuillère à café bombée). L'eau doit être "aussi salée que la mer".
Peut-on préparer ce plat à l'avance ?
La sauce se prépare 2 jours à l'avance. Les pâtes sont meilleures cuites à la dernière minute.
Comment éviter que les pâtes collent ?
Utilisez suffisamment d'eau, remuez les 2 premières minutes, et incorporez la sauce immédiatement après égouttage.
Peut-on congeler ce plat ?
La sauce seule se congèle très bien. Les pâtes déjà cuisinées ramollissent à la décongélation.