Lasagnes aux dés de poulet et chèvre

🛒 Ingrédients

• 1 oignon
• 500 g gruyère râpé
• 1 boîte lasagnes
• huile d'olive
• muscade
• poivre
• 350 g poulet
• 150 g chèvre frais
• 1 gousse ail
• 500 g béchamel
• 500 g tomates pelées
• 25 cl vin blanc
• basilic
• paprika

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

2. 2

   Faire revenir les oignons coupés en petits morceaux dans un filet d'huile d'olive dans une poêle.

3. 3

   Couper les blancs de poulet en petits cubes et les cuire avec les oignons pendant 15 minutes.

4. 4

   Assaisonner à souhait avec le sel, le poivre, le paprika et le basilic puis verser le vin blanc.

5. 5

   Couper les tomates pelées en cubes puis les incorporer dans la préparation en transvasant le tout dans une casserole assez grosse.

6. 6

   Emietter le chèvre frais et incorporer le dans la préparation.

7. 7

   Assaisonner le tout de nouveau.

8. 8

   Graisser légèrement le fond d'un plat à four.

9. 9

   Faire tremper les pâtes dans de l'eau ou dans un bouillon refroidi pendant une ou deux minutes avant de les disposer dans le plat.

10. 10

    Disposer un niveau de pâtes à lasagne dans le plat puis mettre un niveau de poulet et de sauce tomate, quelques cuillères à soupe de sauce béchamel par-dessus et recouvrir légèrement de fromage râpé.

11. 11

    Recommencez d'autres couches successives autant de fois que le permet votre plat et la quantité de garniture.

12. 12

    Finir par un niveau de pâtes puis de gruyère rapé de manière à recouvrir le plat.

13. 13

    Placer le plat dans le milieu du four pendant 45 minutes.

❓ Questions fréquentes

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