Lassi au soja
🛒 Ingrédients
- 4 yaourts au soja
- 1 cuillère à soupe eau de fleur d'oranger
- 1 petit morceau de gingembre
- 200 cl lait de soja (4 pots à yaourt)
- 1 cuillère à café cannelle
- 4 feuilles menthe fraiche
👨🍳 Préparation
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1
Verser les yaourts au soja dans le bol du mixer, ajouter le lait de soja, l'eau de fleur d'oranger, la racine de gingembre et la cannelle.
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2
Mixer pendant quelques minutes.
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3
Servir dans des verres à cocktails avec une paille et une feuille de menthe sur la préparation pour décorer.
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4
Servir bien frais.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.