Latte Machiato à la vanille
🛒 Ingrédients
- café
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 verre lait
- chocolat en poudre (pour la garniture)
👨🍳 Préparation
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1
Préparer un café.
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2
Dans le même temps, faire tiedir le lait dans une casserole.
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3
Lorsqu'il est tiède, rajouter le sachet de sucre vanillé.
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4
Transvaser dans quatre verres de bonne contenance (j'utilise des verres à bière munichois, c'est dire!).
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5
Faire monter en mousse dans chaque verre, à l'aide d'un petit fouet électrique.
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6
Quand la mousse est un peu ferme, verser le café dessus.
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7
Le verre est alors rempli de café dans la moitié inférieure, et de mousse dans la moitié supérieure.
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8
Rajouter une pincée de chocolat en poudre.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.