Le choco poire au micro ondes
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 200 g de chocolat pâtissier
- Ingrédient incontournable
- 200 g chocolat pâtissier
- 100 g farine
- 5 ml levure chimique
- 20 cl crème liquide
- 2 oeufs
- 100 g sucre glace
- 1 boîte poire au sirop égouttées
👨🍳 Préparation
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1
Dans un saladier allant au micro ondes, mettre le chocolat cassé en morceaux et la crème liquide et faire fondre 1 mn à 600 watts.
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2
Mélangez au fouet et ajoutez les oeufs un par un en fouettant.
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3
Ajoutez la farine, le sucre glace, la levure et mélangez bien.
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4
Coupez les poires égouttées en dés et ajoutez les à la pâte.
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5
Faire cuire 5 mn à 750 watts.
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6
Laissez reposer 1 mn et remettre au micro ondes 4 mn à 750 watts.
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7
Déguster froid avec une crème anglaise.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.