Le double burger du roi
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe épices SteakHouse
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 0.5 tomate
- 0.5 oignon
- 350 g boeuf haché
- 3 cuillères à soupe sauce barbecue
- 2 pains pour hamburger
- feuille de salade
- rondelle de cornichons molossol
- 2 cuillères à soupe ketchup
- 2 cuillères à soupe mayonnaise
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Dans un bol, mélanger le ketchup et la mayonnaise. Réserver.
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3
Déposer les pains à burger sur la plaque du four, et enfourner pour les faire dorer.
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4
Dans un saladier, mélanger la viande hachée, la sauce barbecue, les épices SteakHouse, saler et poivrer. Former 4 steaks hachés et les cuire à la poêle.
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5
Montage du burger :
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6
Déposer un steak sur le pain du dessous.
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7
Ajouter des rondelles de cornichon, les rondelles d’oignon et les tranches de tomate. Déposer le deuxième steak, ajouter quelques feuilles de salades, tartiner le pain du dessus avec le mélange ketchup – mayonnaise et recouvrir le burger.
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8
Déguster chaud.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.