Le fudge (recette anglaise)
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 300 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 300 g chocolat noir
- 1 boîte lait concentré sucré et c'est tout...
👨🍳 Préparation
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1
Lisez bien la recette avant.
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2
Mettez le chocolat et le lait concentré dans une casserole.
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3
Faites chauffer doucement.
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4
Retirez du feu.
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5
Mélangez jusqu'à ce que ça soit complètement fondu.
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6
Etalez la pâte (le mélange) dans un plat carré de 20 cm que vous aurez beurré.
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7
Mettez au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il devienne solide.
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8
Coupez en carrés.
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9
Bonne dégustation !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.