Le p'tit dessert du dimanche soir (croque monsieur poire chocolat)
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 200 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 200 g chocolat noir
- 10 g sucre
- 50 g beurre
- tranche de pain de mie
- 2 poires
👨🍳 Préparation
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1
~ Casser le chocolat en morceaux.
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2
~ Peler, épépiner, et couper les poires en tranches assez fines.
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3
~ Saupoudrer de sucre et les poêler 2 à 3 minutes dans 20 g. de beurre en les retournant délicatement.
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4
~ Beurrer chaque tranche de pain de mie sur un côté. Répartir sur le côté non beurré le quart du chocolat.
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5
~ Cuire 3 à 4 minutes dans un appareil à croque-monsieur.
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6
~ Déguste chaud !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.