Le Rêve du Dragon
🛒 Ingrédients
- Pour les becs très sucrés :
- 0.5 boîte lait concentré sucré (environ 200 g)
- 1 boîte lait de coco (400 g)
- 15 cl liqueur de litchi (environ 24°)
- Pour lui donner une couleur rose (le Dragon est en train de rêver !) j'avais mis initialement lors de ma 1ère fabrication :
- 1 sachet coulis de framboise
- Pour changer, j’ai testé avec :
- 5 cuillères de sirop de grenadine
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger tous les ingrédients.
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2
Mixer l’ensemble.
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3
Compléter au litre avec de l'eau glacée, ce n’est pas indispensable, mais présenter une bouteille pleine c’est quand même plus convenable ;-)
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4
Servir dans un grand verre rempli de glace pilée avec 2 à 3 litchies sur une pique.
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5
Pour ceux et celles qui sont du genre 'Tonton Flingueur' vous pouvez concocter "Le Réveil du Dragon" en remplaçant la liqueur de Litchi par du Mei Kwei Lu (alcool de Riz et essence de Rose) - Attention ! 44° ! - et la pique de litchies par des morceaux de Gingembre Confit.
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6
Servir glacé.
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7
N'oubliez pas que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé...etc
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.