Le vrai saucisson au chocolat
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat noir
- 100 g beurre
- 2 cuillères à soupe rhum
- 1 paquet de boudoir
- 50 g chocolat en poudre
- 50 g praline
- sucre glace
👨🍳 Préparation
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1
faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie
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2
Pendant ce temps emietter les biscuits dans une grand jatte ajouter la praline et le chocolat en poudre
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3
dès que le chocolat et le beurre sont fondu ajouter le rhum et verser le tout sur la préparation aux biscuits, mélanger et former une boule
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4
saupoudrer une feuille d'aluminium de sucre glace y déposer la boule de pâte et avec les mains la rouler pour former un saucisson
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5
rouler le saucisson dans la feuille d'aluminium et le déposer au freezer pendant environ 45 minutes puis le mettre au frigo au minimum 4 heures (le mieux est de le faire la veille au soir pour le lendemain midi)
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6
sortir le saucisson de l'emballage le saupoudrer d'un peu de sucre glace et le couper en rondelles
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.